Лекция 4. Производственный и трудовой процессы.

Производственный процесс, его содержание и виды.

Структура трудового процесса, производственная операция и ее элементы.

 

Для установления организации и технически обоснованных норм труда необходимо изучение производственного процесса и его составных частей. Производственный процесс или процесс производства продукции – явление сложное, имеющее технологическую сторону, сторону организационную, трудовую, социально-экономическую.

Технологическая сторона – технология изготовления продукции – определяет виды, способы и последовательность воздействия на предмет труда, используемые при этом машины, механизмы, порядок и режимы работы машин и оборудования.

Организация производства – это определенный порядок сочетания во времени и пространстве предметов труда, средств труда и самого труда с целью создания продукции установленного количества и качества. Он охватывает все стороны производственной деятельности и закрепляется в организационных схемах построения производства, производственных инструкциях, положениях о подразделениях и других организационных документах.

Трудовой процесс представляет собой целесообразную деятельность людей. Направленную на изменение формы, размеров, структуры, физико-химических свойств, взаимного расположения предметов при помощи средств труда. Система действий работников, составляющая содержание трудового процесса, состав и последовательность трудовых функций и действий, приемы и методы труда, закрепляются в организационных документах: должностных и производственных инструкциях, картах приемов и методов труда, картах организации труда.

Содержание трудового процесса определяется технологией и организацией производства, а совокупность взаимосвязанных трудовых и естественных процессов, направленных на превращение сырья и материалов в готовую продукцию, составляет сущность производственного процесса

Часть производственного процесса, когда изменение свойств предметов труда происходит без участия человека, называют естественным процессом.

Социально-экономическая сторона производства состоит в том, что процесс производства осуществляется персоналом предприятия, имеющим определенную социальную, демографическую, профессионально-квалификационную структуру, которая не последним образом влияет на результаты производства.

Используемые в промышленности производственные процессы отличаются большим разнообразием. В зависимости от назначения они делятся на основные и вспомогательные.

В ходе основного производственного процесса осуществляется выпуск основной продукции. Подразделения предприятия, занятые выпуском основной продукции, также называют основными.

Вспомогательные процессы предназначены для обеспечения нормального протекания основных процессов. Они производятся в о вспомогательных подразделениях предприятия.

Деление производственных процессов на основные и вспомогательные имеет место только в рамках каждого отдельного предприятия и зависит от характера и назначения последних.

По типу организации производства различают процессы единичные, серийные и массовые.

По характеру применяемой технологии выделяют процессы механические (добывающие, обрабатывающие, сборочные и др.) и физико-химические (химические, тепловые, термические, плавильные и др.).

По характеру участия рабочих в производственном процессе различают процессы:

- ручные – выполняется вручную.

- ручные механизированные – выполняется работником с использованием механизированного инструмента.

- машинно-ручные – осуществляется машиной или механизмом при непосредственном участии рабочего.

- машинные – основная работа выполняется машиной, а управление ею и элементы вспомогательной работы осуществляются рабочим.

- автоматизированные – основная работа полностью выполняется машиной. Рабочие наблюдают за работой машин.

- аппаратурные – процесс протекает в специальном оборудовании под воздействием тепловой или химической энергии. Рабочие наблюдают за ходом технологического процесса, регулируют его, запускают в работу или останавливают оборудование.

По периодичности и степени повторяемости процессы делятся на непрерывные и прерывные. Непрерывные процессы – длятся продолжительное время без остановок (остановка механизмов производится, как правило, только для проведения ремонтных работ). Прерывные процессы – периодически прерываются для съема продукции или загрузки оборудования сырьем или материалами. Прерывные процессы бывают циклические (перерывы через равные промежутки времени) и нециклические (перерывы нерегулярны).

Все перечисленные разновидности производственных процессов и их особенности должны учитываться при организации и нормировании труда. Они определяют особенности организации  труда, а также структуру норм труда, требования к степени их детализации и точности. Так, нормы труда для процессов массового и крупносерийного производства, отличающиеся большой частотой повторения одинаковых операций, требуют повышенной точности, для индивидуальных и мелкосерийных производств допустима меньшая точность расчетов.

Вопрос № 2.

Трудовой процесс делится на отдельные части – операции или комплексы операций.

Операцией называется часть трудового процесса, выполняемая одним или группой рабочих на одном рабочем месте над одним предметом труда. Операция является основной единицей разделения труда и характеризуется постоянством предмета труда, рабочего места и исполнителей. Перемена хотя бы одного из этих признаков означает завершение одной операции и начало другой.

Операции, так же как и трудовые процессы, подразделяются по своему назначению на основные, связанные с непосредственным преобразованием предмета труда, и вспомогательные  - операции по обслуживанию производства. Кроме того, операции делятся на технологические, в процессе которых происходит качественное изменение предмета труда; транспортные – операции по перемещению предмета труда; контрольные, складские и др.

В отдельных случаях, когда трудовой процесс невозможно разделить на регулярно повторяющиеся операции или когда нецелесообразно жестко регламентировать ход технологического процесса, а желательно предоставить рабочим возможность для широкого проявления инициативы, объектом нормирования может стать комплекс операций. Признаками комплекса операций служит постоянство рабочего места, работы и исполнителей. Например, ремонт сложного механизма комплексной бригадой рабочих.

Производственные операции расчленяются на отдельные элементы по технологическому и трудовому признакам.

По технологическому  признаку операция делится на установки, переходы (фазы) и проходы. Установкой называют часть операции, выполняемой над предметом труда при одном его креплении на станке. Одна установка может содержать один или несколько переходов. Переход (фаза) – технологически однородная часть производственной операции, выполняемая при одном режиме работы оборудования и неизменном инструменте. Например, обработка рубанком поверхности доски. Проход – повторяющиеся одинаковые части перехода, связанные со снятием одного слоя материала с обрабатываемого изделия.

Для целей нормирования труда деление операции по технологическому признаку дополняется делением его по признаку трудовому – на приемы, комплексы приемов, трудовые действия и движения.

Трудовое движение представляет собой однократное перемещение рук, ног, корпуса рабочего в процессе труда.

Трудовое действие – это совокупность трудовых движений, выполняемых непрерывно и имеющих частное целевое назначение.

Трудовой прием – совокупность трудовых действий, объединенных одним целевым назначением и представляющих собой законченную элементарную работу.

Приемы объединяются в группы или комплексы, представляющие законченную часть перехода или установки. Как правило, комплексы приемов являются объектами нормирования в мелкосерийном и единичном производстве. Чем массовее производство изделий, тем более детальной становится норма, а объектом нормирования берутся все более дробные части операции – приемы, действия, а иногда и движения. 

Комплексы движений бывают:

- основные, направленные непосредственно на видоизменение предмета труда,

- вспомогательные, обеспечивающие подготовку выполнения основных приемов.

- технологические, отражающие технологическую последовательность выполнения приемов,

- расчетный, объединяющие однородные приемы независимо от последовательности их выполнения. Главным критерием для соединения в расчетные комплексы служит единство факторов, определяющих их продолжительность.

Содержание трудовых движений, действий, приемов, их продолжительность зависит от многих технологических, технических и организационных факторов. Большое влияние на продолжительность выполнения отдельных элементов операции оказывает сам предмет труда, его размеры, вес, форма и вид материала. Последовательность выполняемых работ будет определяться технологией изготовления продукта, а трудоемкость – его технологичностью, т.е. удобством проведения работ, совершенством технологических приемов и методов воздействия на предмет труда.

Норма времени на выполнение работ  будет зависеть также от применяемых орудий труда – машин, механизмов, инструмента, их технико-экономических характеристик и эргономических особенностей, от организации рабочего места – рациональности его оснащения и планировки, расположения машин, органов контроля и управления и др., от совершенства системы обслуживания рабочего места по различным производственно значимым функциям.

Анализ операции имеет большое значение для проектирования более совершенных методов и представляет собой важный этап работы по установлению научно обоснованных норм и научной организации труда. при анализе операции устанавливают:

- перечень всех движений, действий и приемов, составляющих содержание операции;

- время, затрачиваемое на выполнение ее отдельных элементов;

- факторы, оказывающие влияние на продолжительность выполнения движений, приемов, действий;

- целесообразность применяемых элементов операции, траектории движений, рабочую позу;

- используемые инструменты, приспособления, средства механизации;

- возможность, целесообразность и эффективность изменения порядка выполнения операции, совмещения отдельных элементов и других путей ее совершенствования, изменения уровня механизации труда.

Все рациональные способы выполнения операции заносятся в карты выполнения приемов и методов труда, они также отражаются в соответствующих разделах типовых проектов организации труда для массовых профессий рабочих.